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逸·人物 | 董百胜:我在西安的这19年
来源:逸舍网 2019-07-02 16:57:31 1500
19岁时他踏进西安,今年恰好是第19年,从学生到设计师,从青春迈向中年,人生、事业都在这19里发生了变化……

逸舍网 | 出品

陈兰兰 | 撰文

邵   刚 | 视频

董百胜、DZ官网 | 图片


“2000年的西安还没有商品房,曲江、高新都是玉米地,北门外的路尘土飞扬。”雨天是个适合回忆的天气,窗外淅淅沥沥的雨声隔绝了夏的燥热,唤醒了董百胜对19年前西安的初印象。


去采访董百胜的那天刚好小雨,一路上公交车从雁塔穿行到碑林,走走停停,街道两边的风景或急或缓地从眼前掠过,风吹起了发梢,让人不自觉地眯起了眼睛,公交报站的声音从耳边响起,让我不由得想起了初来西安的那一年。


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图片 | 来源网络


那年9月,透过公交车的窗户,西安市的街景一路向北,却越走越荒凉,北三环外各种尘土飞扬…10年前的西安在我的记忆中竟是这样的。那么,在此之前的西安城是怎么样的呢?


突然想找个人聊聊,但总觉得本地人会怀有“家乡”情怀,不如外来者的感知更加客观。于是,采访对象董百胜老师就成了那个人,就有了文章开头的那一幕回忆。


遇见 |“DZ”=“DONG”+“ZHANG”


19年前的西安,北门外的路还没有铺上沥青混凝土,曲江也不是车水马龙的旅游生态区,高新还没有成为科学技术开发区,房子按照五万、十万一套来交易,商品房还只是一个“概念”。


这是董百胜对印象中2000年的西安城的高度概括。那一年,他从甘肃白银市来到西北大学读建筑专业。彼时,他19岁。


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董百胜 | 拍摄于顺城巷


聊完了记忆中的西安城市印象,采访的话题自然围绕着他的职业生涯展开。


“紫薇花园是西安的第一个商品房,当时的房价是1800元左右。”商品房从雏形开始,一发便不可收拾,而由此带动的装饰设计行业也随之兴起。2004大学毕业后,他决定从事装饰设计。


从刚开始的“单枪匹马”,到“抱团取暖”,最后“公司体制”,董百胜在设计圈的15年,也可以看作是西安装饰设计行业兴起、探索、前行的15年,期间的曲折、反复、怀疑、坚守,从他的言语间能够“管中窥豹,可见一斑”。


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董百胜 | 拍摄于办公室


“这15年来,你是否产生过放弃做设计的念头?”我问。


“怀疑过,但是没有放弃!”他答。


他讲述了一个带给自己“丰富经验”的例子。


2009年,董百胜接了陕北一个酒店,10000㎡,首次接触如此大体量的项目,他一点儿也不敢马虎。从设计到跟图再到施工,独自开车往返西安-榆林将近30000公里,后期跟着工人吃住在工地,再回到西安的时候,朋友们都快认不出来他了。付出了一切,却没有得到相应的回报,不是因为甲方拖欠,而是被朋友坑了。


“这个项目,除了让我第一次系统化地接触到了酒店设计,也明白了团队的重要性,对公平合理的合作模式有了新看法。”那一年他28岁。


三年之后,他遇到了志同道合的2位合伙人,一起创立了『DZ·环境设计机构』。


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DZ办公空间 | 来源受访者


“DZ”取自“DONG”和“ZHANG”的首字母,源于董百胜、张英、王冬三位合伙人的名字。三位创始人都是设计师出身,便将公司定位为纯设计公司。


合伙人合影.png

王冬、张英、董百胜 | 来源官网


从创立之初的4人到如今拥有50余位设计人才,“DZ”的业务业横跨酒店、会所、商业综合体、地产样板间、5A级写字楼等,其优秀的设计项目屡次获得国内外大奖。


DZ出品项目 | 来源官网


“你在公司主要负责哪些工作?”


“现在主要是日常管理和商务接洽,但我一直自我定位是设计师。”


“你觉得管理比较难,还是当设计师比较难?”


“都很难!”


我预想的回复是“管理比较难!”而在后面的采访中,我才逐渐理解了他说的“都很难”的意思。


“设计师是一个综合性很强的代名词,不仅要具备专业能力,也要了解设计之外的一些东西。”这是董百胜对于设计师这个职业的理解,也是他多年做项目的感悟。做一名对项目负责,对甲方负责,对施工团队负责,对落地结果负责的设计师没那么容易。


管理上的难则在于,公司要做大做强,必须规范化经营,健全的企业制度和人性化管理相结合是前提。而管理,对于设计师来说往往是短板,需要花费很多精力才能补齐。


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DZ团队合影 | 来源受访者


《大秦帝国》是董百胜最喜欢的书,也给了他在公司管理上很大的启发。


董百胜曾用2年的时间读完了这部500多万字,被誉为“秦人创业史”的艺术著作。书中所描述的“法治精神“让董百胜认识到了“制度”对于公司发展的重要性。无规矩不成方圆,制度不仅仅保障了公司的利益,同样保障了员工的权益,所有人只有在制度框架内做事,公司才能走的长远。


见证 | 新商圈的崛起


“从西北大学校门口坐205到钟楼,步行到东大街,在班尼路、佐丹奴等大牌店可以逛一天。”曾经的东大街对于董百胜的大学时代来说有着非比寻常的意义,他对于西安繁华商业的认知就从这里开始。


城市商业中心的兴衰更迭往往暗藏着城市的变迁发展轨迹。董百胜在西安的19年,与两个商圈有密切的关联。一个是承载他大学时光的东大街商圈,一个是展现他设计才华的小寨商圈。


而他与小寨商圈的关联则是围绕着赛格国际购物中心。


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赛格国际购物中心项目 | 来源官网


赛格国际购物中心是西安最繁华的商业综合体,日均客流量达10万人次,节假日可达15万人次以上(数据来源:陕西日报,2017)。亚洲第一长扶梯、全球最大室内景观瀑布、恒温恒湿空调系统、圆形艺术穹顶、空中花园停车场、全国最大室内品牌餐饮区…赛格国际购物中心超前的设计与规划,极大地给了人们视觉上和感知上的享受。


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赛格国际购物中心项目 | 来源官网


赛格购物中心客流量最大的楼层非负一、负二层及六层、七层莫属。以快消品、化妆品及特色小吃为主的负一层和负二层,以精品餐饮为主的六层、七层,以及公共区域和商业规划均由DZ·环境设计机构操刀设计。


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赛格国际购物中心项目 | 来源官网


“当时竞标的有20多家!”董百胜说,负一层、负二层的商业规划随着地铁三号线的接驳进行了多次调整,才达到了目前的格局。


六、七层是美景与美食的结合,流水景观、茂密植被、各式鲜花,配合圆形的艺术穹顶,让阳光直射,犹如走入花园一般,使人终处于灵动空间。一次国外小镇旅游,让DZ团队捕获了将小镇元素引入室内的灵感。现在,这里不但是美食天堂,更是网红打卡圣地。


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赛格商场·ZOO COFFEE | 来源受访者


赋能 | 设计不只是设计


采访进行到一半时,我问董百胜:“你坚持的设计理念是什么?”


他说:“第一,让使用者有愉悦感;第二,能够使项目产生经济价值。”


“一个成功的商业项目有两大衡量标准,一是大众用户愿意来,而且是愿意一而再再而三地来,感觉到舒服;二是甲方能够尽快实现收益。”


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沣水云间销售中心实景 | 来源受访者


董百胜认为,工装设计是一个由感性到理性的过程,他亦是如此成长起来的。在开始做设计的那几年,设计中掺杂了太多的“设计师情节”,项目运营一两年之后就失去了生命力,没有了延展性,不但让自己产生挫败感,更浪费了甲方的资源。


随着从业经验的累计,他对于商业项目的设计有了一套自己的看法。他说:其实,设计不只是设计。


又一次,他举例说明!


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花容悦酒店实景 | 来源受访者


『花容悦酒店』是一个城市精品酒店,甲方是几位年轻人,他们找到董百胜的时候,“地址在高新,面积2100㎡左右,投资400万,要做一个酒店”是全部的资料。


“想做一个什么样的酒店?”“没想好!”


“大约几间房?”“不确定!”


“准备定价多少?”“不知道?”


太多的未知需要自己去寻找答案。


董百胜带领团队首先对周围三公里以内的酒店进行调研,分析出酒店的卖点、竞争点、客群定位、消费能力,计算各个类型房间的比例,测算出可以回笼资金的时间,“相当于先做了一个经营层面的策划案”。


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花容悦酒店实景 | 来源受访者


调研完成之后,结合甲方投入,董百胜给甲方建议定位为城市精品酒店,并规划出37间客房,同时为酒店起名为『花容悦』,来源于『云想衣裳花想容』”。得到了甲方的肯定后,他们才开始着手室内设计方案。


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花容悦酒店实景 | 来源受访者


在整个室内设计方案上,“DZ”团队以不锈钢、水泥漆、锈钢板、硅藻泥、地毯、木地板作为主材,空间层次上打破了传统酒店的平铺直叙,人行动线增加了多个景观节点及装置艺术,创造出自然、人文的体验感,使客人感受到曲径通幽、移步异景的趣味。


他说,到目前为止,花容悦酒店一直都是客房爆满,处在盈利状态,并且已经开了第三家分店。


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花容悦酒店实景|来源受访者


在行业沉浮15年,董百胜用一个简单的案例告诉我们:一个优秀的工装设计师,其设计价值一定不限于设计本身,而是设计所能带来的经济效益、社会效益,即就是所谓的“设计赋能”。唯有如此,设计方能有持久的“生命力”。


记者手札 | 君子温润而泽


每一次采访,总想要多了解一些采访对象,于是我在提纲之外列了自己想要了解的问题。包括最喜欢的电影,最喜欢的书,最好的时光,什么情况下会生气…琐碎的,与设计无关的问题。我说这些问题可以选择性回答,董老师却一一认真作答。


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朋友为他画的漫画 | 来源受访者


我把话题引到孩子身上,身为一双儿女的父亲,他与孩子的相处方式,也让我学到了很多。他说:“我们自己小时候未必有他们现在做的这么好,换位思考,就不会觉得孩子很慢或者很皮。”“所有的事情都有两面性,当你换角度思考的时候,就会发现情况远远没有你想的那样坏,自然就不会生气了,工作上也一样!”


这样的董百胜让我想到了“谦谦君子,温润而泽。”


嘉宾档案


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姓名:董百胜


职位:DZ·环境设计机构  创意总监


入行年限:15年


代表作品:(部分)万枫酒店、亿融国际酒店、寒舍精品酒店、花容悦精品酒店、右军府私人会所、联想西安总部办公空间、富尔顿财富中心、小寨赛格国际购物中心、ZOO咖啡、沣水云间销售中心、芽色模特艺术培训中心…


所获荣誉:2019年第三届西安建筑装饰设计奖青年设计师领袖


2018年度筑巢奖商业空间金奖


2018年度金外滩公共空间优秀奖


2017-201840under40中国(陕西)设计师杰出青年奖


2016国际空间设计筑巢奖年度最佳设计奖


2016中国室内设计金堂奖年度优秀商业空间设计奖


2016荣获中国年度优秀商业空间设计师


2015年中国设计星西北区十强


2015中国室内设计金堂奖年度优秀休闲娱乐空间设计奖


2015中国室内设计金堂奖年度优秀餐厅空间设计奖


2015国际空间设计筑巢奖年度优秀娱乐空间设计奖


2015中国室内设计艾鼎奖年度优秀酒店空间设计奖


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